本但馬牛・但馬鴨・八鹿豚をはじめとする但馬の食材を気軽にお召し上がりいただける商品提案をしています。
本場の味をもっと多くのみなさまにお届けしたい。
城崎温泉で食べ歩きにお勧めのグルメ店ʼʼ但馬DELICA茶屋ʼʼ 高級ブランド但馬牛をカジュアルにお楽しみいただけます。
但馬牛・但馬鴨・八鹿豚をはじめとする但馬の食材を気軽にお召し上がりいただくために、
カジュアルなデリカを提案しています。
本場の味をもっと気軽に。そしてより多くのみなさまに。
全国でも有名な神戸牛や松坂牛。これらの素牛(もとうし)はすべて但馬牛(たじまうし)なんです。
ここ但馬は、その素牛を繁殖する「和牛の聖地」。
国産黒毛和牛の99.9%に、この但馬牛の血が流れているのです。
肉質や肉厚はいうまでもなくサシがきめ細かく入り特に脂肪の質は国内トップの但馬牛!
その本場で肥育された但馬牛を、城崎温泉でもっと気軽に楽しめる様にという思いから、
但馬デリカキッチンが誕生しました。
神戸や松阪牛の素牛として有名な但馬牛を使った贅沢な味わい。肉の旨味がぎっしり詰まった具をほんのり甘みのある生地で包み込んだ手作りの味わいをどうぞ。
城崎の冬の味覚といえばやっぱりカニ。日本海で獲れたカニの身が入った贅沢な味わいです。食べた後のしつこさもなくもうひとつ食べたくなる美味しさです。
但馬地域唯一の養豚飼育場で丁寧に上品な脂身に仕上げたブランド豚「八鹿豚」を香ばしく炙り地元天滝ゆずと朝倉山椒の風味で贅沢に仕上げた豚まんです。
但馬牛の食べ比べ焼肉セット 600g(ロース400g+カルビ200g)【冷凍】
¥9,800
但馬牛の食べ比べ焼肉セット 600g(ヒレ400g+カルビ200g)【冷凍】
¥18,580
但馬鴨 鴨鍋セット3~4人前【冷凍】
¥5,400
但馬鴨 鴨鍋セット2人前【冷凍】
¥3,240
但馬牛まん(6個入り)【冷凍】
¥3,132
但馬牛まん(9個入り)【冷凍】
¥4,590
城崎蟹まん(6個入り)【冷凍】
¥4,104
城崎蟹まん(9個入り)【冷凍】
¥6,048
炙り八鹿豚まん(6個入り)【冷凍】
¥2,614
炙り八鹿豚まん(9個入り)【冷凍】
¥3,812
但馬牛まん&城崎蟹まん&八鹿豚まん(各2個/6個入り)【冷凍】
¥3,283
但馬牛まん&城崎蟹まん&八鹿豚まん(各3個/9個入り)【冷凍】
¥4,817
【冷凍】但馬DELICA茶屋ギフトセットA
¥3,888
【冷凍】但馬DELICA茶屋ギフトセットB
¥4,536